Trào ngược dạ dày nên ăn gì và kiêng ăn gì

xin chào ChilEe,

Người bị trào ngược dạ dày nên ăn các loại hoa quả ít axit như chuối chín, dưa hấu, dưa gang, quả bơ, và việt quất. Những loại quả này giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa và là nguồn cung cấp vitamin cần thiết. Tuy nhiên, tránh ăn các loại quả có nhiều chất nhựa chát, như sầu riêng, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ kích thích dạ dày.

ChilEe nên hạn chế ăn đồ cay nóng và nhiều dầu mỡ vì chúng có thể làm tăng sự tiết axit dạ dày, gây ra triệu chứng trào ngược nghiêm trọng hơn. Điều này có thể làm cơn đau, ợ nóng và khó chịu trở nên tồi tệ hơn. Tuy nhiên, bạn không cần phải từ bỏ hoàn toàn những món ăn yêu thích mà có thể lựa chọn các thực phẩm thay thế phù hợp với tình trạng của mình.

Lý do tại sao cần hạn chế đồ cay và dầu mỡ:

Đồ cay: Các gia vị cay nóng như ớt, tiêu có thể kích thích dạ dày và thực quản, làm tăng axit trong dạ dày, khiến triệu chứng trào ngược nghiêm trọng hơn.

Đồ dầu mỡ: Chất béo trong đồ ăn có thể làm giảm khả năng làm rỗng dạ dày và làm tăng thời gian dạ dày chứa axit, từ đó làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược.

Những thực phẩm nên ăn khi bị trào ngược dạ dày:

Thực phẩm dễ tiêu hóa: Gạo trắng, bánh mì nướng, khoai tây luộc.

Thực phẩm ít dầu mỡ: Các món luộc, hấp, nướng thay vì chiên.

Các loại rau củ không cay: Cà rốt, khoai lang, bí đỏ.

Trái cây ít axit: Chuối, táo, lê, dưa hấu.

Các sản phẩm từ sữa ít béo: Sữa ít béo, phô mai tươi, sữa chua không đường.

Những thực phẩm cần tránh:

Gia vị cay và nóng: Hạn chế các gia vị cay như ớt, tiêu, mù tạt.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Các món chiên, rán, thức ăn nhanh.

Trái cây axit: Cam, chanh, bưởi có thể kích thích axit dạ dày.

Chế độ ăn uống khi bị trào ngược dạ dày:

Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ăn 3 bữa lớn.

Tránh ăn no vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ.

Không nằm ngay sau khi ăn, nên giữ đầu gối cao khi ngủ để tránh tình trạng axit dạ dày trào ngược.

Chăm sóc sau khi điều trị:

Việc chăm sóc sau khi điều trị tại Phòng khám Nội soi Dr. Giang sẽ được hỗ trợ tốt nhất để giảm nguy cơ tái phát bệnh. Bác sĩ sẽ hướng dẫn chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý nhằm giúp cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày lâu dài

Nếu bạn đang gặp phải vấn đề trào ngược dạ dày, việc điều chỉnh chế độ ăn uống và lựa chọn thực phẩm phù hợp là rất quan trọng. Hãy tránh các thực phẩm kích thích như cay, nóng, dầu mỡ để giảm thiểu triệu chứng. Chế độ ăn uống hợp lý sẽ hỗ trợ quá trình điều trị và giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.