Nội soi dạ dày có kiêng gì không? Lưu ý quan trọng
Tôi chuẩn bị đi nội soi dạ dày, không biết có cần phải kiêng gì trước và sau khi nội soi không? Nếu lỡ ăn nhẹ trước khi nội soi có sao không

Chuyên gia Tiêu hóa – Nội soi | Bác sĩ Giang Nội Soi
Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong nội soi và điều trị bệnh lý tiêu hóa, bác sĩ Đỗ Anh Giang đã thực hiện hàng nghìn ca nội soi dạ dày – đại tràng, chẩn đoán và điều trị polyp, viêm loét, trào ngược. Bác sĩ được biết đến với chuyên môn vững vàng, quy trình an toàn và tận tâm theo sát bệnh nhân.
Chào Bình,
Trước khi nội soi dạ dày cần nhịn ăn hoàn toàn 6–8 giờ và không uống nước trong khoảng 2 giờ để dạ dày trống, giúp bác sĩ quan sát rõ niêm mạc và hạn chế nguy cơ sặc, trào ngược, đặc biệt khi gây mê. Ngoài ra, cần tránh sữa, nước ngọt, cà phê, rượu bia, đồ uống có màu và thuốc lá. Sau nội soi, nên kiêng thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồ khó tiêu, thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo ngọt, nước có gas và chất kích thích để niêm mạc dạ dày nhanh hồi phục, giảm nguy cơ kích ứng hoặc biến chứng.

Trước khi nội soi dạ dày cần nhịn ăn uống trong khoảng thời gian quy định
1. Những điều cần kiêng trước khi nội soi dạ dày
- Nhịn ăn hoàn toàn: Không ăn uống bất kỳ loại thực phẩm nào trong ít nhất 6–8 giờ trước khi nội soi để dạ dày trống rỗng, giúp bác sĩ quan sát rõ ràng niêm mạc và giảm nguy cơ sặc, trào ngược.
- Đồ uống có màu: Tránh uống sữa, nước trái cây, cà phê, nước ngọt hay bất kỳ loại nước có màu vì có thể che lấp tổn thương và gây khó khăn khi chẩn đoán.
- Rượu, bia và chất kích thích: Tuyệt đối kiêng rượu, bia, cà phê, thuốc lá trước khi nội soi vì chúng không chỉ gây kích ứng niêm mạc mà còn làm tăng nguy cơ biến chứng khi gây mê.
- Thuốc: Nếu đang sử dụng thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu hoặc thuốc làm loãng máu, cần trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được hướng dẫn ngưng hoặc điều chỉnh liều lượng an toàn trước thủ thuật.
- Kẹo cao su: Không nhai kẹo cao su vì có thể kích thích tiết dịch vị, ảnh hưởng đến quá trình nội soi.

Không nhai kẹo cao su trước khi nội soi dạ dày
Nếu bạn lỡ ăn nhẹ trước nội soi, cần báo ngay cho bác sĩ, vì có thể phải dời lịch để đảm bảo an toàn và kết quả chính xác.
2. Những điều cần kiêng sau khi nội soi dạ dày
- Thức ăn cay, nóng: Hạn chế các món ăn nhiều gia vị, cay, nóng vì có thể gây kích ứng hoặc tổn thương niêm mạc dạ dày vừa chịu tác động từ ống nội soi.
- Thực phẩm khó tiêu hóa: Tránh ăn thịt đỏ nhiều mỡ, đồ nướng, chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn, hoặc rau nhiều chất xơ thô (măng, rau cần) vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu.
- Thực phẩm có tính axit: Kiêng các loại trái cây chua (cam, chanh, bưởi, xoài…) và các món muối chua như dưa cải, cà muối để tránh làm tăng tiết acid, gây đau rát.
- Đồ uống có ga: Không nên sử dụng nước ngọt có ga trong vài ngày đầu vì dễ gây chướng bụng, đầy hơi.
- Rượu, bia, thuốc lá, cà phê: Tiếp tục kiêng hoàn toàn các chất kích thích này để bảo vệ niêm mạc dạ dày và hỗ trợ quá trình hồi phục sau thủ thuật.

Kiêng chất kích thích sau khi nội soi dạ dày
3. Trường hợp đặc biệt cần hỏi bác sĩ kỹ hơn
Trong một số trường hợp đặc biệt cần kiêng kỹ hơn cả trước và sau khi nội soi dạ dày để đảm bảo an toàn và kết quả chính xác:
- Người có bệnh lý tim mạch, tiểu đường, rối loạn đông máu: cần trao đổi kỹ với bác sĩ về chế độ ăn và thuốc đang sử dụng (ví dụ: thuốc chống đông máu, insulin) để được điều chỉnh phù hợp, có thể phải ngưng hoặc thay đổi liều trước thủ thuật.
- Người từng phẫu thuật đường tiêu hóa hoặc có bệnh gan, thận mạn tính: cần kiêng ăn uống nghiêm ngặt hơn, có thể nhịn lâu hơn để giảm nguy cơ biến chứng.
- Trường hợp nội soi có can thiệp (sinh thiết, cắt polyp, cầm máu…): sau thủ thuật, bệnh nhân cần kiêng thức ăn cứng, thô, cay nóng, rượu bia lâu hơn so với nội soi chẩn đoán thông thường, thường ít nhất từ 3–5 ngày hoặc theo chỉ định của bác sĩ.
- Người có triệu chứng xuất huyết tiêu hóa (nôn ra máu, đi ngoài phân đen): cần nhịn ăn hoàn toàn cho đến khi được bác sĩ cho phép để tránh nguy cơ chảy máu thêm.
Tại Phòng khám Nội soi Dr. Giang, bác sĩ sẽ dặn dò kỹ về chế độ ăn uống và sinh hoạt trước và sau khi nội soi để đảm bảo an toàn. Nếu chẳng may ăn uống không đúng hướng dẫn, bác sĩ sẽ thăm khám và đưa ra phương án xử lý phù hợp. Sau nội soi, khách hàng được theo dõi tại phòng khám và hướng dẫn chi tiết chế độ ăn uống giúp niêm mạc dạ dày hồi phục nhanh.