Cách uống mật ong chữa trào ngược dạ dày hiệu quả
Cố vấn chuyên môn: TS. BS ĐỖ ANH GIANG
- Giám đốc Phòng khám chuyên khoa nội Dr.Giang
- Nguyên PGĐ Trung tâm Tiêu hóa - Gan mật Bệnh viện Bạch Mai
Cách uống mật ong chữa trào ngược dạ dày là lựa chọn được nhiều bệnh nhân ưu tiên bởi tính an toàn, dễ áp dụng và chi phí thấp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng mật ong đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất.
I – Mật ong có chữa được trào ngược dạ dày không?
Mật ong có thể hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày nhờ đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa và khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày. Với kết cấu sánh đặc và độ dính cao, mật ong giúp bao phủ lớp niêm mạc thực quản, từ đó bảo vệ khỏi tác động của axit dịch vị và giảm cảm giác nóng rát, ợ chua.
Ngoài ra, mật ong còn góp phần cân bằng độ pH dạ dày và thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, giúp kiểm soát tình trạng trào ngược tự nhiên và an toàn.
Uống mật ong pha nước ấm mỗi sáng giúp làm dịu niêm mạc dạ dày
II – 5 cách uống mật ong giúp giảm trào ngược dạ dày
5 cách uống mật ong hỗ trợ giảm trào ngược dạ dày gồm: Uống mật ong pha nước ấm, mật ong với hoa cúc, tỏi ngâm mật ong, mật ong với nghệ và mật ong ngâm gừng.
1. Uống mật ong pha nước ấm
Một trong những phương pháp đơn giản, dễ áp dụng nhất để giảm trào ngược dạ dày là sử dụng mật ong pha với nước ấm. Cách làm này giúp làm dịu vị ngọt đậm đặc của mật ong nguyên chất, đồng thời vẫn giữ nguyên hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu niêm mạc thực quản.
Điều quan trọng cần lưu ý là không nên dùng nước quá nóng khi pha mật ong, bởi nhiệt độ cao có thể phá hủy các enzyme và chất chống oxy hóa có lợi trong mật. Nhiệt độ lý tưởng nên dao động trong khoảng 40–50°C để đảm bảo giữ trọn các hoạt chất sinh học.
Mật ong nguyên chất có tác dụng bảo vệ thực quản khỏi axit trào ngược
2. Trà hoa cúc kết hợp mật ong
Sự kết hợp giữa trà hoa cúc và mật ong mang lại hiệu quả kép: vừa làm dịu hệ thần kinh, vừa hỗ trợ làm lành các tổn thương trong đường tiêu hóa. Trà hoa cúc có khả năng giảm căng thẳng và chống viêm, trong khi mật ong hoạt động như một lớp màng bảo vệ niêm mạc khỏi tác động của axit dạ dày.
Để sử dụng, pha trà hoa cúc như thông thường, đợi nguội đến mức ấm rồi thêm 1–2 thìa cà phê mật ong. Thời điểm tốt nhất để dùng là vào buổi tối, khoảng 30 phút trước khi ngủ để vừa cải thiện giấc ngủ, vừa giảm các cơn trào ngược xảy ra về đêm.
3. Tỏi ngâm mật ong
Tỏi giống như chất kháng sinh tự nhiên với hàm lượng allicin cao, hợp chất có khả năng kháng khuẩn, chống viêm và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Khi kết hợp cùng mật ong, giúp tăng khả năng chống trào ngược dạ dày.
Cách làm: Dùng khoảng 15g tỏi ta (loại củ nhỏ, mùi hăng, vỏ tím), bóc vỏ, đập dập rồi cho vào hũ thủy tinh cùng 100ml mật ong. Đảm bảo tỏi được ngập hoàn toàn trong mật và để hỗn hợp trong 3 tuần.
Mỗi ngày dùng 1–2 lần, mỗi lần 1 tép tỏi ngâm cùng 1–2 thìa mật ong, có thể pha loãng với nước ấm trước khi uống. Không dùng quá 40g tỏi ngâm/ngày để tránh kích ứng tiêu hóa.
4. Mật ong kết hợp nghệ
Nghệ chứa hoạt chất curcumin, hợp chất đã được nghiên cứu rộng rãi về khả năng chống viêm, chống oxy hóa và làm lành tổn thương mô. Khi phối hợp với mật ong, bộ đôi này có thể giúp cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày đáng kể.
Cách làm đơn giản là giã nhuyễn một nhánh nghệ tươi đã gọt vỏ, sau đó hòa với 2–3 thìa cà phê mật ong và 100ml nước ấm. Uống trước bữa ăn 30 phút, 2–3 lần mỗi ngày. Nếu thấy nghệ tươi có mùi khó chịu, có thể thay bằng tinh nghệ nguyên chất để tiện sử dụng mà vẫn giữ nguyên hiệu quả.
Kết hợp mật ong và nghệ hỗ trợ phục hồi tổn thương dạ dày
5. Mật ong ngâm gừng
Gừng là nguyên liệu quen thuộc trong điều trị các vấn đề tiêu hóa nhờ chứa các hoạt chất như gingerol và shogaol, có tác dụng kháng viêm, giảm co thắt và cân bằng axit dạ dày. Khi ngâm cùng mật ong, gừng trở thành bài thuốc hỗ trợ điều trị trào ngược hiệu quả lâu dài.
Để thực hiện, dùng khoảng 4 củ gừng già, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ, sau đó cho vào hũ thủy tinh cùng 500ml mật ong. Để hỗn hợp trong 1 tuần ở nơi khô thoáng. Khi dùng, lấy 1–2 thìa hỗn hợp pha với nước ấm, uống trước bữa ăn. Duy trì sử dụng 2–3 lần mỗi ngày để thấy hiệu quả rõ rệt.
III – Uống mật ong khi nào là tốt nhất?
Thời điểm tốt nhất để uống mật ong là trước bữa ăn khoảng 30 – 40 phút, đặc biệt vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi ngủ. Uống trước bữa ăn giúp giảm tiết axit dịch vị, làm dịu niêm mạc dạ dày và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Buổi sáng, mật ong cung cấp năng lượng nhanh và hỗ trợ giải độc. Còn buổi tối, đặc tính chống oxy hóa trong mật ong giúp thư giãn, giảm huyết áp và cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra, mùa hè là thời điểm lý tưởng để sử dụng mật ong vì nó giúp thanh nhiệt, ngăn ngừa đột quỵ và hỗ trợ nhuận tràng.
Uống mật ong trước bữa ăn giúp kiểm soát dịch vị axit trong dạ dày
IV – Những ai không nên dùng mật ong?
Những trường hợp không nên dùng mật ong bao gồm:
– Trẻ dưới 1 tuổi do hệ tiêu hóa và chức năng gan chưa hoàn thiện, dễ ngộ độc botulinum.
– Người bị tiểu đường có thể bị tăng đường huyết khi dùng mật ong.
– Người bị dị ứng với phấn hoa hoặc thành phần trong mật ong.
– Những người bị rối loạn tiêu hóa hoặc mới phẫu thuật.
– Bệnh nhân xơ gan hoặc bệnh gan mãn tính cần tránh dùng mật ong.
– Người huyết áp thấp hoặc đường huyết tháp không nên dùng mật ong.
– Phụ nữ mang thai có vấn đề sức khỏe, do nguy cơ tăng đường huyết.
V – Dùng mật ong chữa trào ngược dạ dày bao lâu thì hiệu quả?
Điều trị trào ngược dạ dày bằng mật ong cần tối thiểu từ 2 đến 4 tuần để bắt đầu thấy hiệu quả rõ rệt. Tuy nhiên, hiệu quả nhanh hay chậm cũng còn tùy thuộc vào mức độ trào ngược, cách sử dụng và chế độ ăn uống, sinh hoạt đi kèm.
Bệnh nhân cần duy trì thói quen sử dụng mật ong đúng cách để các dưỡng chất trong mật ong làm lành niêm mạc thực quản, giảm viêm và ổn định axit dạ dày tốt hơn. Bên cạnh đó, cần tránh ăn khuya, hạn chế thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồng thời ngủ đúng giờ, giảm stress để hỗ trợ quá trình hồi phục.
Lưu ý: Mật ong là phương pháp hỗ trợ tự nhiên, không thể thay thế thuốc điều trị trong các trường hợp trào ngược nặng. người bệnh cần kết hợp mật ong với hướng dẫn điều trị từ bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả lâu dài.
VI – Khi nào nên đi khám?
Mặc dù mật ong có thể hỗ trợ làm dịu triệu chứng trào ngược dạ dày, tuy nhiên bệnh nhân nên đi khám bác sĩ nếu gặp một trong các tình trạng sau:
– Triệu chứng kéo dài trên 2–4 tuần dù đã sử dụng mật ong đều đặn và điều chỉnh chế độ ăn uống.
– Cảm giác đau rát, ợ chua, buồn nôn hoặc khó nuốt ngày càng nặng, ảnh hưởng đến sinh hoạt và giấc ngủ.
– Sút cân không rõ nguyên nhân, chán ăn hoặc có dấu hiệu xuất huyết tiêu hóa (nôn ra máu, phân đen).
– Tiền sử bệnh lý dạ dày, thực quản hoặc đang dùng thuốc dài hạn.
– Người lớn tuổi hoặc có bệnh nền như tiểu đường, cao huyết áp, xơ gan… nên thận trọng khi tự điều trị tại nhà.
Việc lựa chọn cách uống mật ong chữa trào ngược dạ dày đang ngày càng phổ biến nhờ tính an toàn và hiệu quả lâu dài. Dù vậy, đây chỉ nên xem là một phương pháp hỗ trợ, không nên lạm dụng hay xem nhẹ vai trò của thăm khám y tế trong điều trị dạ dày.